Các món ăn tại Bình Định mang đậm nét văn hóa địa phương, từ những món hải sản tươi ngon đến những món ăn dân dã, đều có sự kết hợp tinh tế của hương vị biển cả và đặc sản vùng đất.

Dưới đây là những đặc trưng ẩm thực Bình Định mà bạn không thể bỏ qua.

Bánh xèo Bình Định có sự khác biệt với bánh xèo ở các vùng khác bởi vỏ bánh mỏng giòn và nhân được chế biến từ tôm, thịt, giá đỗ và hành lá.

Bánh được ăn kèm với rau sống và nước mắm pha tỏi ớt chua ngọt, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị. 

Bánh hỏi chả ram là một món ăn đặc trưng của Bình Định, được chế biến từ bánh hỏi mềm mịn, ăn kèm với chả ram giòn tan.

Món này thường được ăn cùng nước mắm chua ngọt và rau sống, mang đến một hương vị đặc biệt mà khó nơi nào có được.

Mì Quảng Bình Định mang hương vị đậm đà, khác biệt so với các loại mì Quảng ở các vùng khác.

Mì được làm từ bột gạo, có màu vàng óng, được ăn kèm với nước dùng ninh từ xương và gia vị, và có thể thêm tôm, thịt gà hoặc cá lóc

Bánh bèo chén là một món ăn đặc sản rất phổ biến ở Bình Định. Bánh bèo có hình dáng nhỏ xinh, được làm từ bột gạo, có phần nhân thơm ngon từ tôm, thịt và mỡ hành

Bánh được ăn kèm với nước mắm pha tỏi ớt, tạo nên một món ăn vừa thanh đạm vừa đậm đà.

Với lợi thế biển cả bao quanh, hải sản Bình Định là một trong những món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của người dân nơi đây.

Tôm, cua, cá, mực được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như mực nhồi thịt, cá nướng muối ớt, tôm hùm nướng Những món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng.

Chè Bình Định rất đa dạng, từ chè đậu xanh, chè đậu đen đến chè trôi nước, chè hạt sen.

Chè thường có vị ngọt thanh, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và tự nhiên, là món tráng miệng phổ biến trong các bữa ăn hoặc được bán tại các quán vỉa hè.

M'Nông Farm cung cấp các đặc sản Bình Định như bánh xèo, bánh hỏi chả ram, mì Quảng Bình Định, bánh bèo chén và hải sản tươi ngon.

Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, giá cả hợp lý và giao hàng nhanh chóng toàn quốc.

Liên hệ ngay hotline, zalo: 0931136056 Trà Nương. - Đặc trưng ẩm thực Bình Định